全面掌握红茶，看看常见的红茶有哪些！

红茶是我国六大茶类之一，全发酵茶，茶性温和。

红茶不同于绿茶，红茶是完全生物氧化（全发酵），所以茶的味道更甜、更丰富，茶也显示出明显的黑油，汤的颜色是红色或金黄色。

在日常生活中，我们常见的红茶有滇红工夫、正山小种、祁门工夫茶、川红工夫茶、金俊眉等。

有哪些常见的红茶？

1、祁门工夫

祁门功夫红茶是中国著名的红茶之一，也是十大名茶中唯一上榜的红茶。

它的茶主要产于安徽祁门，与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被称为“世界三大高香红茶”，历史悠久，享誉世界。

祁门红茶外观紧实细腻，金色少，色泽乌润；冲泡后，香气持久，像果香和兰花香。这种香气在国际茶叶市场上被称为“祁门香”，可见香气非常独特。

汤色红亮，口感醇厚，叶底柔软红亮。

2、滇红工夫

滇红工夫茶是一种大叶工夫茶，主要产于云南临沧、宝山等地。它是中国工夫红茶的后起之秀。它以其丰富的外观、金色的外观和独特的品质而闻名于世。

滇红工夫茶外观紧凑，肥胖雄壮，干茶色泽乌润，金毫特色，内汤色泽鲜艳，香气鲜郁高长，口感浓郁清爽，刺激性强。叶底红嫩亮，在中国独树一帜，是举世欢迎的工夫红茶。

滇红由于采制时间不同，其品质有季节性变化，一般春茶比夏秋茶好。

滇红功夫内质芳香浓郁。云县、凤庆、昌宁是滇西茶区的最佳香气，尤其是云县部分地区生产的功夫茶，香气浓郁，花香四溢。

滇南茶区工夫茶口感浓郁，刺激性强。滇西茶区工夫茶口感醇厚，刺激性弱，但回味鲜美。

3、正山小种

正山小种红茶是世界上最早的红茶，属于小种红茶。

原产于武夷山市兴村镇桐木村，又称“桐木关小种”，是指其稀有而珍贵。

正山种子本身应该有烟气，用松针或松柴熏制，称为烟正山种子。在现代，它们没有烟气，也没有松针或松柴熏制。它们被称为无烟正山种子。

正山小种索肥，紧凑均匀，无芽；颜色为黑棕色，油腻；汤色红亮；香气浓郁，香气松散；口感醇厚甘甜，有龙眼汤的味道，叶底厚红亮。

4、金骏眉

金俊眉是正山小茶的顶级品种。这种茶冲泡后，汤色金黄，花香、蜜香、果香清淡甜美。它尝起来又甜又滑，叶底又小又紧。因此，它被命名为“金”。

由于新开发的产品只选用山中小茶树的一芽作为原料，并希望新作品能像马一样奔腾发展，因此被命名为“俊”。茶的形状像眉毛，“眉毛”也有生命的意义，长期的意义，所以名字包含“眉毛”。

5、英德红茶

英德红茶是广东省英德市的特产，当地没有红茶生产。中华人民共和国成立后，从云南引进了大叶茶树。经过多年的试种，红茶被命名为英德红茶。最熟悉的英德9号是英德红茶的代表作，曾被誉为“中国乃至世界上最好的红茶”。

6、宜红工夫

宜红是宜昌红茶的缩写，属于工夫红茶，创建于19世纪中叶，是中国最古老的红茶之一。它的产地位于宜昌和恩施。它最初是用来出口的。中华人民共和国成立后，当地大力发展红茶产业，现已成为消费者最喜爱的红茶之一。

7、日照红茶

日照原本不产茶，上世纪60年代“南茶北引”后，才开始种植茶树。

日照作为高纬度地区茶叶种植的典范，最初主要生产绿茶。日照绿茶有“江北第一茶”、“中国绿茶新贵”等美誉。

近年来，随着国内红茶消费热度的提高，日照也开始开发自己的高纬度红茶，品质特色鲜明，口感好，越来越受消费者欢迎。