1. 绿茶：绿茶是不经过发酵制作的茶叶，具有清新香味和淡雅口感。常见的绿茶有龙井、碧螺春、毛峰等。
2. 黄茶：黄茶是轻度发酵的茶叶，具有鲜绿香气和黄绿色汤色。常见的黄茶有君山银针、黄山毛峰等。
3. 白茶：白茶是以嫩芽和嫩叶为原料，不经过发酵、微发酵处理，具有淡雅的香气和甘醇的口感。常见的白茶有白毫银针、白牡丹等。
4. 乌龙茶：乌龙茶是半发酵的茶叶，茶汤口感浓郁醇厚，带有果香和花香。常见的乌龙茶有铁观音、大红袍等。
5. 红茶：红茶是全发酵的茶叶，具有红褐色的汤色和浓郁的香气和口感。常见的红茶有祁红、滇红等。
6. 黑茶：黑茶是以晒青茶或毛茶进行特殊的加工而成，具有厚重的口感和独特的香气。常见的黑茶有普洱茶、安化黑茶等。
