作为人们日常生活中比较常见的一种茶，具有很强的保健和养生作用。
因此，适度饮用黑茶对人体健康大有裨益，黑茶的内在品质会随着时间和年份的增长而变化。因此，只要储存方法得当，黑茶的品质就会进一步提高，口感也会更好，甚至有一定的发展潜力。
同样，不正确的保存方法会使黑茶发霉，导致无法饮用。那么，如何正确保存自己的黑茶呢？为茶友整理了存放黑茶的要点，供茶友收藏。
如何正确存放黑茶？
首先，避免日晒，放在阴凉的地方。
避免暴露在阳光下。长期暴露在阳光下会使茶叶产生一些不良的转化，加速其氧化，使其具有阳光的味道，不易消失。最好放在阴凉的地方。
二是避免湿冷。
不仅仅是绕过阳光。也要绕过潮湿的环境，最好放在离地面的隔墙上。因为一旦茶叶吸收了水分，就很容易发霉腐烂。
三是避免密封，放置通风的地方。
用密封袋包装储存不受潮湿不是一个好方法。因为黑茶在收藏时也要考虑它的后期转换，所以需要适当吸收空气中的水分和微量元素，用于微生物转换。如果空气完全隔离，不利于茶叶的后期熟化。
可采用牛皮纸等通风性强的包装材料进行包装。
四是避免异味。
无论是黑茶还是其他茶产品，都有很强的吸味性。所以千万不要把有味道的东西放在一起。注意，尤其是在冰箱里，很多人认为黑茶的保质期很短。为了储存它们，他们通常把它们放在冰箱里。
先不说冰箱的异味。即使是没有异味的冰箱也不是储存黑茶的好地方。由于环境低温，黑茶中微生物群的转化会非常缓慢，不利于黑茶质量的提高。
如果黑茶因储存不当而发霉，可以及时取出发霉的黑茶，放在干燥通风的地方保存。但是，如果黑茶已经长出黑霉、绿霉、灰霉，说明茶叶已经严重发霉，不能再喝了。
比如黑茶原料好，制作工艺好；当储存环境得当，黑茶发酵效果好时，下面是目前认可黑茶最佳饮用期的三个时期。
黑茶最佳品饮期
第一个品饮期：两三个月
经过两三个月的压制，此时的黑茶味道沉重，性躁热，高温蒸制后的水味依然存在，但也有黑茶独特的醇香和甜味。这个时候喝，主要目的是试茶，决定一种茶是否适合后期储存。
第二个品饮期：1-3年的黑茶
这一时期的主要特点是仓味明显，汤色略浑浊。如果正常发酵过程中的黑茶仓味不明显，汤色透明，说明商家在出厂前已经熟化了一段时间。
三年之内，很多人觉得黑茶容易生气，其实不然。只要每天不把黑茶当水喝，就不会生气。三年后，黑茶的味道会几乎褪色，内在品质会保持稳定沉淀，甜度和顺滑度会逐渐显现出来。这时，黑茶可以品尝到它的味道，感受到时间带来的缓慢变化，醇厚细腻，内在品质慢慢稳定，茶的性质由躁热变为温和，寒性体质适合经常饮用。
第三个品饮期：十年后是黑茶最适宜品饮的阶段。
茶叶进入稳定缓慢的转化期。由于气候、温度、湿度的差异，不同地区的转化率不一致，会有一定的进出。对于黑茶，强调干仓储存，汤感纯正无异味，升值空间更高！10年的黑茶温和，口感醇厚甘甜，香味正宗，饱满滋润，药用价值高，老少皆宜。
当然，黑茶最好存放多久，需要根据个人口味来选择。就像有些人喜欢喝浓茶，有些人喜欢喝淡茶一样，因为口味不同，选择也不同。以上三个饮用期只是茶友饮用的参考，最终的评价标准需要根据个人口味调整储存时间。
发布者：昇合茗茶，转载请注明出处：https://www.she-tea.com/news/cyzx/4993.html
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