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红茶第一泡要倒掉吗？
红茶在冲泡第一泡时要倒掉，第一泡茶水为洗茶水，倒掉是为了焕发红茶的本质与香气，也是为了去除红茶中的灰尘脏污。醒茶分为干醒和湿醒，干醒是利用蒸汽作用使红茶变得松散。湿醒则是往红茶中注入沸水，3~5秒后倒掉茶汤，让红茶在冲泡时达到最佳状态。 红茶第一泡要倒掉 红茶的第一泡是一定要倒掉的，因为这第一泡茶汤为洗茶水，是将尘封的红茶通过接触空气与水分苏醒过量，重新焕发…
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红茶用什么茶具泡好
1、紫砂壶，壶盖上有气孔，透气性强，并且壶壁还能吸收红茶汤汁，使香味悠长；2、玻璃杯，其杯身透明，冲泡后能清楚的观察到红茶的汤色；3、青花瓷，质量上乘的青花瓷茶壶，能使红茶汤色更加明亮；4、汝瓷，是中国五大名瓷之一，冲泡红茶能锁住茶香。 1、紫砂壶 红茶冲泡时，可以选择紫砂壶作为器具，紫砂壶带有气孔，透气性非常好，其壶壁还能吸收茶汁，即使在天气炎热的夏天，冲…
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茶叶如何保存最好
储茶一道，看似小，却是不容忽视的大问题。储存好茶叶是泡好茶、品好茶的基础，若是好不容易买到的好茶，却因存储不当，而暴殄天物，该是多么令人痛心的事情。 1、金属罐 茶叶可以放入金属罐中保存，先将金属罐清理干净，随后往金属罐中放入几袋生石灰，再把将要储存的茶叶放入金属罐中，用罐盖盖紧，最后置于阴凉干燥处储藏。 2、牛皮纸袋 茶叶可以放入牛皮纸袋中保存，先准备一个…
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金骏眉不适合什么人群
金骏眉属于红茶，其茶性温和，一般情况下适合大部分人群饮用，但是对于重度失眠人群、神经敏感人群并不适合饮用，其次处于特殊时期或营养滋补人群也不适合大量饮用，再者空腹人群、醉酒人群也不适合饮用金骏眉红茶。 金骏眉不适合什么人群 1、肝脏病人忌饮：金骏眉茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢。 2、神经衰弱慎饮金骏眉红茶（重度失眠人群）。 3、孕妇忌饮金骏眉茶，尤…
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红茶与绿茶的区别有哪些？
什么是红茶 红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。 什么是绿茶 绿茶采取茶树的新叶或芽，未…
